2009年07月04日

一方、今年の4月に、有名シティホテルの残念な応対を続けて体験しました。 

名前は一応伏せますが、1軒は日本の有名ホテルと言ったらまず一番に上がるだろうところです。 ここで行われる結婚式に呼ばれ、出席したのですが、お客様に対してのおもてなし度の少なさ、期待はずれのグレード感(一見しっかりしているようでいて、中身がないから形だけの応対だと言うのが分かる人にはすぐ分かってしまう張りぼて接客)にガッカリしました。 自分たちが有名ホテルのスタッフだという変なプライドはあっても、だからこそ、お客様に良いおもてなしをしようと言う気持ちにはなっていないのです。 

朝の皇居
▲ 日本を代表すると言われるホテルから快晴の朝の皇居を望む

もう1軒も銀座を代表する、かつては外国からの有名タレント等がよく泊まったり、ドラマの撮影などでもよく使われたりした名のあるホテルです。 ここのレストランでランチを取りました。 当然ながら、それなりに豪華な内装です。 でも、注文の取り方、料理の運び方が安っぽく、ガッカリしました。 我慢して食べていると、食器か何かをステンレスのかごに入れて移動して、ドンと置いた時の音でしょうか? “ガッシャーン”とすごい音がします。 そうした騒音が何度か続いたかと思うと、まだ、ランチ時間内なのに、テーブルや椅子の大移動を始めました。 重たい椅子を女性一人で移動しようとして、足のつま先にぶつけて痛がっているのが見えます。 呆れました。

山間の知る人ぞ知るホテルと名前の通った2軒のホテル。 

当店は、当然、スタッフが生き生きと本当の意味での誇りを持ち、それは、お客様に真の満足をお届けしているからだという自負からくる存在でありたいと考えます。

お客様が満足されていても、スタッフの存在感がない状態、あるいは、スタッフが自己満足だけのプライドを持っているがそれがおもてなしの気持ちを無くさせている、どちらも良くないと考えます。 1/f を通じての誇りと喜びが、お客様を筆頭にして、関係するスタッフ(間接的な人も含め)や協力者を巡り、巡る循環を持ちたいと思います。 全員が、深く納得した関係(これを「アチーヴ」な関係と呼びたいと思いますが、理由は次回)でいたいと思います。

投稿者 ING : 2009年07月04日 13:11| オーナーより

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
https://f1-jewel.jp/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/164

コメント

コメントしてください





保存しますか?

(書式を変更するような一部のHTMLタグを使うことができます)

関連記事

  1. 1970.01.1

    イングの歴史と思い出5

    2008年05月15日こんにちは。 オーナーの武田です。メーカーから小売店への変…

    イングの歴史と思い出5
  2. 1970.01.1

    地金へのこだわり(1)

    2008年04月10日こんにちは。 オーナーの武田です。大分、間を空けてのご挨拶…

    地金へのこだわり(1)
  3. ナンバーワン、記念の結晶クリエーター

    2018.04.20

    ナンバーワン、記念の結晶クリエーター

    先日、悠久 yuukyuu の新作 T ver.を感動を持ってお客様にお受取りいただけた…

    ナンバーワン、記念の結晶クリエーター
  4. 1970.01.1

    楽器のポスト

    2009年01月30日こんにちは。 オーナーの武田です。先日、ご紹介した「孤高の…

    楽器のポスト
  5. 1970.01.1

    てすと

    2008年08月01日テスト投稿です。投稿者 ING : 2008年08…

    てすと
  6. 1970.01.1

    自然の癒しと訴え

    2009年07月21日一般的には3連休の中日7月19日、ほんとうに久しぶりに虹を見ま…

    自然の癒しと訴え
  7. 2008.05.10

    イングの歴史と思い出2

    こんにちは。 オーナーの武田です。自社でデザインしたジュエリーを完成品で取引先に卸し始めた株式会…

    イングの歴史と思い出2
  8. 1970.01.1

    ダイヤモンド・ネックレス

    2008年03月07日こんにちは。 1/f オーナー の武田 正明です。この…

    ダイヤモンド・ネックレス
  9. 【記念の結晶 1/f エフブンノイチ】スパイダーに乗せてもらいました!

    2019.05.13

    【記念の結晶 1/f エフブンノイチ】スパイダーに乗せてもらいました!…

    Wood RingWood wedding ringWood PiercingJapan Zen R…

    【記念の結晶 1/f エフブンノイチ】スパイダーに乗せてもらいました!

カテゴリー

アーカイブ

PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。