2009年07月04日

一方、今年の4月に、有名シティホテルの残念な応対を続けて体験しました。 

名前は一応伏せますが、1軒は日本の有名ホテルと言ったらまず一番に上がるだろうところです。 ここで行われる結婚式に呼ばれ、出席したのですが、お客様に対してのおもてなし度の少なさ、期待はずれのグレード感(一見しっかりしているようでいて、中身がないから形だけの応対だと言うのが分かる人にはすぐ分かってしまう張りぼて接客)にガッカリしました。 自分たちが有名ホテルのスタッフだという変なプライドはあっても、だからこそ、お客様に良いおもてなしをしようと言う気持ちにはなっていないのです。 

朝の皇居
▲ 日本を代表すると言われるホテルから快晴の朝の皇居を望む

もう1軒も銀座を代表する、かつては外国からの有名タレント等がよく泊まったり、ドラマの撮影などでもよく使われたりした名のあるホテルです。 ここのレストランでランチを取りました。 当然ながら、それなりに豪華な内装です。 でも、注文の取り方、料理の運び方が安っぽく、ガッカリしました。 我慢して食べていると、食器か何かをステンレスのかごに入れて移動して、ドンと置いた時の音でしょうか? “ガッシャーン”とすごい音がします。 そうした騒音が何度か続いたかと思うと、まだ、ランチ時間内なのに、テーブルや椅子の大移動を始めました。 重たい椅子を女性一人で移動しようとして、足のつま先にぶつけて痛がっているのが見えます。 呆れました。

山間の知る人ぞ知るホテルと名前の通った2軒のホテル。 

当店は、当然、スタッフが生き生きと本当の意味での誇りを持ち、それは、お客様に真の満足をお届けしているからだという自負からくる存在でありたいと考えます。

お客様が満足されていても、スタッフの存在感がない状態、あるいは、スタッフが自己満足だけのプライドを持っているがそれがおもてなしの気持ちを無くさせている、どちらも良くないと考えます。 1/f を通じての誇りと喜びが、お客様を筆頭にして、関係するスタッフ(間接的な人も含め)や協力者を巡り、巡る循環を持ちたいと思います。 全員が、深く納得した関係(これを「アチーヴ」な関係と呼びたいと思いますが、理由は次回)でいたいと思います。

投稿者 ING : 2009年07月04日 13:11| オーナーより

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
https://f1-jewel.jp/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/164

コメント

コメントしてください





保存しますか?

(書式を変更するような一部のHTMLタグを使うことができます)

関連記事

  1. 1970.01.1

    オラウータンの住む森

    2009年01月28日こんにちは。 オーナーの武田です。少し前の話です。 大晦…

    オラウータンの住む森
  2. リフレッシュ仕上は、二人の愛もリフレッシュさせる!【記念の結晶 1/f エフブンノイチ 上野店】

    2019.12.26

    リフレッシュ仕上は、二人の愛もリフレッシュさせる!【記念の結晶 1/f…

    先日、杉本さまというお客様から、こんな素敵なメッセージを頂きました。先日、記念の結晶 1…

    リフレッシュ仕上は、二人の愛もリフレッシュさせる!【記念の結晶 1/f エフブンノイチ 上野店】
  3. 夏を告げる小さなゲスト

    2011.07.10

    夏を告げる小さなゲスト

    私は雨の激しい日以外は、ハリーと一緒に徒歩で会社に向かいます。その途中、子供の頃はなんとも思わな…

    夏を告げる小さなゲスト
  4. 1970.01.1

    イングの歴史と思い出2

    2008年05月10日こんにちは。 オーナーの武田です。自社でデザインしたジュエ…

    イングの歴史と思い出2
  5. 2008.08.28

    浅草寺

    こんにちは。 オーナーの武田です。私は上野と浅草の中間辺りに住んでいます。浅草は浅草寺のおかげ…

    浅草寺
  6. 出産経験者は死亡リスク低い 国立がん研究センターら研究結果【記念日の指輪 1/f エフブンノイチ】

    2018.09.19

    出産経験者は死亡リスク低い 国立がん研究センターら研究結果【記念日の指…

    出産や授乳の経験がある女性の死亡リスクは低いという研究結果を国立がん研究センターなどのチーム…

    出産経験者は死亡リスク低い 国立がん研究センターら研究結果【記念日の指輪 1/f エフブンノイチ】
  7. 1970.01.1

    コンテストに3点受賞!!

    2009年09月18日今日、嬉しい知らせが届き、是非、このブログで皆さまにお知らせし…

    コンテストに3点受賞!!
  8. 2009.12.15

    こころの時代

    今、いろいろなところで感じる、あることがあります。それは、だいぶ前にトヨタのCMに使われたコピー…

    こころの時代
  9. 2008.05.10

    イングの歴史と思い出2

    こんにちは。 オーナーの武田です。自社でデザインしたジュエリーを完成品で取引先に卸し始めた株式会…

    イングの歴史と思い出2

カテゴリー

アーカイブ

PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。